【健康三餐】椒鹽核桃燕麥司康 司康 即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋(室溫),全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉(選用)或帕瑪森乳酪,黑白芝麻 綜合評分 8.9
【健康三餐】椒鹽核桃燕麥司康 司康 即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋(室溫),全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉(選用)或帕瑪森乳酪,黑白芝麻 綜合評分 9.6
【Ken Forkish】Field blend #1輕黑麥天然酵種歐包 麪包 準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,白黑麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種 綜合評分 8.5
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵種法國鄉村歐包(附水溫換算公式) 麪包 準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種 綜合評分 7.9
【Ken Forkish】天然酵種小麥胚芽歐包(附發酵藤籃初次使用方法) 西式早餐 準備天然酵種,活躍酵種,高筋麪粉,全麥粉,水,主麪糰,高筋麪粉,水,細海鹽,酵母粉,小麥胚芽,小麥麩皮,天然酵種 綜合評分 8.9